La Table d'Hôtes
Con l'alternarsi delle stagioni, la Table d'Hôtes celebra la semplicità e i prodotti locali: verdure dell'orto, erbe della gariga, oli d'oliva, formaggi di fattoria, pesce e carne accuratamente selezionati. La sera, un menu unico viene inventato intorno ai nuovi arrivi, servito nella calda atmosfera della Bastide. Al mattino, un'abbondante colazione prepara il terreno per una giornata di benessere e piacere.
Sere d'estate alla Table d'Hôtes
Aperta dal martedì al sabato sera, la Table d'Hôtes propone un menu giornaliero ispirato al mercato e all'orto: raffinata crostata di verdure, pesce accompagnato da arrosti di stagione, setoso ajo blanco, piccola pasticceria ripiena alle erbe del Luberon, aioli provenzale... Una cucina chiara e di facile comprensione che punta sulla freschezza, sul giusto condimento e sulla convivialità di una pensione provenzale, riservata esclusivamente agli ospiti della Bastide du Mourre.
Informazioni pratiche
- Servizio cena da martedì a sabato da aprile a ottobre
- Menu unico ogni giorno
- Prenotazione obbligatoria 48 ore in anticipo
- L'accesso alla Table d'Hôtes è riservato ai nostri ospiti
Colazione
Al mattino, al risveglio, la colazione rappresenta il perfetto equilibrio tra benessere e golosità: pane e dolci, frutta, succhi, opzioni a base vegetale... Una tavola generosa, pensata per soddisfare l'appetito mattutino. Servizio dalle 8 alle 10.30 nella luce soffusa del Luberon, nella sala da pranzo o sulla terrazza a seconda della stagione.
Café Collagène, succhi di frutta e snack detox
Durante il giorno, la Table d'Hôtes offre una selezione di piatti leggeri e spremute fresche. Insalate colorate, verdure di stagione, erbe aromatiche e dolci fatti in casa compongono un menu pensato per accompagnare le ore in terrazza o a bordo piscina. Per quanto riguarda le bevande, l'esperienza continua con un caffè al collagene sviluppato in collaborazione con Apnée, una miscela esclusiva di innovazione francese e benessere naturale.
Offerta "Mangiare e dormire
Godetevi una parentesi gourmet: una notte con colazione + cena con un menu esclusivo a base di prodotti locali e di stagione. Una dolce immersione nello stile di vita della Bastide, che unisce ospitalità, prodotti locali e luce provenzale. A partire da 326 euro per 2 persone (da martedì a sabato).
Informazioni pratiche
- Servizio cena da martedì a sabato da aprile a ottobre
- Menu unico ogni giorno
- Condizioni stagionali
Vini e Cuvée Fontenille
L'esperienza continua con i vini del Domaine de Fontenille: rossi, bianchi e rosati provenienti da uno storico vigneto del Luberon, certificato biologico, dove ogni vino esprime la precisione del terroir e l'eleganza dell'assemblaggio. Bottiglie da scoprire alla tavola della Bastide, come un filo conduttore tra le nostre case e il nostro vigneto.
Terrazza con vista
A seconda dell'ora e della stagione, ci si siede all'interno o sulla terrazza che guarda verso le colline. La Bastide predilige una mise en scène semplice: materiali naturali, stoviglie essenziali, erbe fresche, mazzi di stagione. Un arredamento discreto che lascia parlare il gusto, la conversazione e la luce.
Contatti e prenotazioni
- 251 Chemin du Moure, 84580 Oppède - Francia
- 04 87 83 00 00
- reservations@bastidedumourre.com
Le nostre confezioni regalo
Per un regalo eccezionale, scoprite i nostri ristoranti iconici della Collezione Fontenille, a solo un'ora di macchina dalla Bastide du Mourre.
Ideale per gli amanti della buona cucina, questo cofanetto vi invita a vivere un'esperienza culinaria unica nel cuore del Sud della Francia. Tra villaggi collinari, vigneti e uliveti, le nostre tavole celebrano i sapori mediterranei e i prodotti locali. Che sia per un compleanno, un'occasione speciale o semplicemente per il piacere di regalare, questi cofanetti promettono un momento indimenticabile in uno dei nostri ristoranti.
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